Préparatifs Ramadan

Ramadan est aux portes et Chaâbane est déjà là, alors pour se préparer pour ce mois sacré, Couzina.ma a réalisé pour vous une check-list à suivre pour être sûre de ne rien oublier et d’être au taqué pour Ramadan:

La check-list des préparatifs pour ramadan

 Etablir la liste de courses (grains de sésames, farine, pois chiches, céleri, dattes, miel…)
 Nettoyer les grains de sésame
 Faire cuire la farine au four (à la maison ou chez moul lferane)
 Préparation ou achat de Chebakia, briouate d’amandes, sellou…
 Nettoyer et hâcher Persil coriandre et céleri puis mettre au congélateur
 Préparer et congeler les fonds de pizza et de quiches, mini batbout…
 Préparer des briouates salés ou juste les farces et les congeler
 Pois chiches : mouiller et enlever la peau puis mettre au congélo en répartissant de petites quantités dans des sachets
 Couper la viande en petits morceaux pour la harira la répartir dans des sachets avant de congeler
 Faire une liste des recettes à tester
 Préparer un menu hebdomadaire pour le ftour

Ce sont des petites choses qui vont permettre de gagner du temps en ce mois Béni et ainsi bien profiter de la miséricorde de Dieu.