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KUMPIR

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publié par Dija

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Wok de boeuf sauté aux pommes de terre

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Emincé de poulet au citron

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Astuce

Attendrir un steak dur

Attendrir un steak dur

Il faut donc, enduire la pièce de viande avec de l'huile de chaque coté et la laisser reposer à température ambiante pendant une bonne heure. Elle devrait être plus comestible ensuite.

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