Concombre au fromage blanc

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Entrées Fromage Concombre


entre 0 et 20dhs
10min
30min

ingrédients :

1 concombre
30 c.à.s de fromage blanc
1/2 bouquet d'aneth
Sel & poivre
1 échalotte

étapes :

Eplucher et couper en fines rondelles le concombre et le saupoudrer d'un peu de gros sel pour qu'il dégorge un peu de son eau.
Pendant ce temps émincer l'échalote et ciseler l'aneth.
Par la suite mélanger tous ces ingrédients en rajoutant le fromage blanc et assaisonner de sel et poivre selon votre goût.
Laisser à température ambiante pendant une trentaine de minutes.

tips Mettre du fromage blanc à 0% si vous êtes en régime

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Couzina

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