Galettes aux carottes

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Accompagnement Carotte


entre 0 et 20dhs
12min

ingrédients :

150 g de carottes rapées
80 g de farine
20 cl de lait
1 oeuf
1 c.à.c de coriandre en poudre
sel et poivre
2 c.à.s d'huile

étapes :

Mélanger l'oeuf avec le lait, sel poivre et coriandre en poudre.
Ajouter les carottes râpées, puis la farine, bien mélanger.
Faire chauffer une poêle, ajouter les 2 cuillères à soupe d'huile, et disposer deux grandes cuillères de la préparation.
Laisser cuire sur chaque face 6 minutes environ sur feu doux Servir les galettes bien chaudes accompagnées d'une salade verte.

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Couzina

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