Mousse chocolat au lait

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Desserts Chocolat


entre 0 et 20dhs
10min
02h

ingrédients :

3 oeufs
100 g de chocolat au lait
1 sachet de sucre vanillé

étapes :

Faire ramollir le chocolat dans un bain-marie.
Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
Incorporer les jaunes au chocolat puis ajouter le sucre vanillé.
Bien mélanger Battre les blancs en neige ferme.
Ajoutez délicatement les blancs à la maryse ou spatule en bois plate.
Mettre au frais 2 heures.

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Couzina

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