Pâte à crêpes sucrée

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Les sucrés Crèpes Pâte sucrée


entre 0 et 20dhs
10min
30min
10min

ingrédients :

250 g de farine
50 g de beurre
50 cl de lait entier
10 cl d’eau
2 gros oeufs
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel

étapes :

Dans un saladier, ajouter la farine, le sucre et une pincée de sel. Verser le lait puis l'eau progressivement tout en battant avec un fouet. Ensuite, rajouter le beurre au préalablement fondu et les œufs pour finir Laisser la pâte à crêpes reposer pendant 10 min au frais. Utiliser une poêle à crêpes, graisser avec une noisette de beurre puis verser une louche de pâte. Faire cuire votre crêpe environ 2 min par face, et retournez-la avec une spatule.

tips Astuce anti-grumeaux , vous mélangez d'abord les ingrédients solides, vous rajoutez les ingrédients liquides ensuite.

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Couzina

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