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Rfissa traditionnelle

Plats


entre 20dhs et 40dhs
03h

ingrédients :

500 g de farine de blé dur 200 g de farine de blé tendre 1 grand verre d'huile 1,5 kg de poulet beldi 500 g d'oignons 1 verre d'huile 1 c.à.c de gingembre 1 c.à.c de poivre 1/4 c.à.c de macis 1 c.à.s de beurre rance Sel 1 c.à.c de msakhen 1 verre de funegrec (trempé 3h dans l'eau et bouillie) 1/2 c.à.c de curcuma 1 pincée de safran pistil

étapes :

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Couzina

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