Viande de poulet hachée au four

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Plats Volaille


entre 40dhs et 80dhs
25min
25min

ingrédients :

450 g de viande de poulet hachée 100 g de parmesan râpé 2 poivrons rouges grillés et coupés en petits dés 150 g de fromage rouge coupé en dés 1 oeuf 1 oignon blanc haché Chapelure 1 c.à.c d'origan réduit en poudre 2 c.à.s d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées Quelques feuilles d'origans friche hachées 1 c.à.s de beurre

étapes :

Mélanger tous les ingrédients (sauf cubes de fromage rouge) ensemble.
Utiliser la moitié du mélange pour remplir la moitié des moules à muffin beurré au préalable avec le mélange de viande de poulet haché.
Mettre les cubes de fromage au milieu de la viande de poulet haché puis les recouvrir avec le restant du mélange.
Mettre la chapelure par dessus puis enfourner à 200°C pendant 25 minutes (ou plus, selon la taille de vos boulettes)

tips Servir avec une bonne sauce tomate !

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Couzina

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